Hallo ndee... bagi wisatawan mampir kekota solo ibarat mampir ke sebuah
kota yang penuh dengan harta karun, kenapa bisa dibilang seperti itu ?, Solo
memiliki keberagaman khas yang sangat luar biasa mulai dari kebudayaan, kultur,
hingga kuliner yang sangat bermacam-macam. Mulai dari kuliner tradisional yang
sudah ada semenjak nenek moyang kita, hingga kuliner kekinian yang bikin orang
jadi hitss kalo nyobain kuliner tersebut.
Sebenernya Nasi liwet ini merupakan kuliner yang cukup unik dan sangat
dekat dengan masyarakat Solo, bukan hanya bicara nasi dengan segala lauk
pauknya saja melainkan bagaimana nasi liwet ini di buat menggunakan rempah
rempah sedemikian rupa dan berebda antara penjual nasi liwet satu dengan lainya
walaupun pada intinya konteksnya sama yaitu nasi liwe. Terlebih di desa sentra
nasi liwet, desa Duwet Sukoharjo, masing masing memiliki cita rasa liwet yang
berbeda punya historisnya masing-masing kalo orang jaman dulu bilang "ndue
kuncine dewe-dewe". Desa duwet ini bisa dijadikan contoh sebagai salah
satu desa sentra yang masih eksis sampe sekarang.
0 komentar:
Posting Komentar